奶盖茶系列制作方法

红玉奶盖茶（500ml冷）

冲泡方法：

1.取红玉红茶5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml

2焖.泡5分钟，取出茶叶

3.加入果糖25cc，搅拌均匀

4.出品杯加入少许冰块，茶底倒至7分满

5.加入奶盖30-50g

红韵奶盖茶（500ml冷）

冲泡方法：

1.取岩韵红茶包1个放入500ml量杯中，倒入热水200ml

2焖.泡5分钟，取出茶叶

3.加入果糖25cc，搅拌均匀

4.出品杯加入少许冰块，.茶底倒至7分满

5.加入奶盖30-50g

四季春奶盖茶（500ml冷）

冲泡方法：

1.取四季春茶叶5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml（85°）

2.泡5分钟，取出茶叶

3.加入果糖25cc，搅拌均匀

4.出品杯加入少许冰块，茶底倒至7分满

5.加入奶盖30-50g

桂花云雾奶盖茶（500ml冷）

冲泡方法：

1.取桂花绿茶包1个放入500ml量杯中，倒入热水200ml（75°）

2.泡5分钟，取出茶包

3.加入果糖25cc，搅拌均匀

4.出品杯加入少许冰块，茶底倒至7分满

5.加入奶盖30-50g

碳烤乌龙奶盖茶（500ml冷）

冲泡方法：

1.取炭烧乌龙茶叶5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml

2.泡10分钟，取出茶包

3.加入果糖25cc，搅拌均匀

4.出品杯加入少许冰块，茶底倒至7分满

5.加入奶盖30-50g

奶茶原料选择要注意什么

1、原料：一定原生态，制作工艺简单明了，干净

首先，奶茶原料肯定要干净，新鲜，富有营养。因为现在人们在购买商品时，更关心的是食品是否干净、卫生。当然 在消费奶茶时也会格外注意，相较来说，人们更喜欢去一家干净，奶茶原材料价格，卫生，能够可以看见制作流程的店面。因为奶茶店 店面都不会特别大，如果消费者都能看到制作的过程。那么原料干净、卫生，是消费者能够看见的，他们才会安心，奶茶原材料厂家， 放心购买。

2、奶茶的新鲜度

选择奶茶时，肯定是现做 的啦，小编喜欢看见制作过程，一道道工序提炼出来的美味奶茶，既干净，又新鲜，大卡司 奶茶当然是现做现卖啊，这样才不会影响奶茶的原汁原味。只有新鲜的原料才能制作出可口、新鲜的奶茶，才能保证 奶茶的口味。消费者才会愿意光顾，毕节奶茶原材料，这样，店面的销售量才会不断增加。

现在很多人都喜欢上喝奶茶，也不仅仅局限于年轻一代，即使是在老人小孩中，奶茶也是备受欢喜的。为什么喜欢喝奶茶，还不是因为奶茶好喝。那么为什么奶茶如此好喝呢，还不是因为制作奶茶的材料符合人们的口味。

一杯浓郁醇厚地道的奶茶，关键就是选材新鲜、精品。奶茶的原料里面除了牛奶，就是红茶。而牛奶和红茶如何搭配才能发挥它Zuida限度的味道呢？就是靠jing确的配比。很多奶茶品牌都有自己的配比方式，他们通过多次市场调研和市场试验，才得出一些奶茶配比的数据，因此这样做成的奶茶就深得顾客的喜爱。 现在的人们越来越注重品质生活，对食物也比较讲究，口腹之欲俨然已经无法满足他们的需求。健康、绿色有机才是他们想要的选择。因此，各da奶茶品牌也在保持传统美味的同时，一直用心通过奶茶工艺的改革改良，力求把奶茶做到高质量、健康美味的地步。奶茶的工艺一直随着社火趋势的行进而亦步亦趋，一直保持着它的时尚风格，紧随时代潮流，因此一直没被淘汰，反而越做越火。

绿色的奶茶工艺体现在原料的选择上是新鲜而少糖低脂的，而牛奶的选择也是低脂鲜奶，批发奶茶原材料，红茶的选择是少糖纯味茶，都可以说是精品中的精品。因此在奶茶的质量上，原料的健康新鲜是完全可以得到保证的。

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