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烧仙草备料做法

烧仙草，粤称为凉粉，又称仙人冻，是华南地区知名的小吃之一。也是港台甜品和饮品的重要产品，奶茶培训，烧仙草的外观和口感均类似粤港澳地区流行的一种药膳龟苓膏，但味道不同，做法、材料等均不同。近几年还西南地区也是异常火爆。

方法一：烧仙草粉

配比：1：6的做法

600ml的水烧开后，关火，加入100克的烧仙草粉，迅速搅拌后，开火小火煮2分钟，倒入容器，自然冷却备用

方法二：仙草蜜

淀粉30克+50ML冷水搅拌均匀备用，1500ml的水烧开放入仙草蜜汁500ml，烧开后小火600W，Zui后加入搅拌好的淀粉，顺时针搅拌3分钟，外部不超泡，无颗粒为合格，常温冷却前把上方泡沫撇去

春季上新|红柚四季春茶

春天来了，冷饮也不远了。勤劳的人们都在为来年考虑了，比如我们，将会陆陆续续出冷饮新品了。

综合水果茶是2017的火热产品之一，铺天盖地，几乎每家店都会有不同茶底搭配多重水果的这款产品，在2018水果茶想必势头不会减弱。

红柚四季春茶，制作起来也非常简单。

1.泡茶

四季春茶按1:45的茶水比、用85度水温冲泡7分钟、得到250ml四季春茶汤备用；

2.加料

在雪克壶中依次加入150g冰块、50g红柚乐、20ml果糖、200ml，四季春茶汤，一起雪克；

3.出品

在出品杯中加入水果片若干，再将摇好的饮品倒入杯中即可

说到沙冰（也叫冰沙），很多人可能都没有听说过，或者只听说过刨冰之类的，其实沙冰才是夏天真正的美味！刨冰的口感及制作方法略显粗糙，而沙冰不仅口感上非常细腻，关键是原料采用新鲜的水果制作而成，营养又美味哦！

　　先说个Zui常见的芒果沙冰的做法，奶茶培训班，准备材料：

　　1、主料：新鲜的芒果2斤

　　2、柠檬半个（青柠檬、黄柠檬都可以）、糖200克、纯净水700ML

　　OK，开始制作了

　　第壹步，将准备好的2斤芒果去皮，将肉取出

　　第二步，半个柠檬的汁一起搅拌

　　第三步，用沙冰机打成泥状

　　第四步，200克糖和200ML的水做成糖水，加到芒果泥里面

　　第五步，将余下的水也倒进去，奶茶培训价格，继续搅拌，并放入冰箱冷藏

　　Zui后，将在冰箱里冷藏的芒果冰拿出来，发现已变成半固体状了，加入蛋白糖霜搅拌均匀，继续冷冻，过段时间拿出来吃吧，太棒了！

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